Ada Ekmeği - Alishiro ve Bozcaada

Hani bazen insan aşık oluverir tek bakışta.. Hani bazen insan öylesine yakın hisseder ki kendini.. Hani bazen insan işte burası der.. Kalbimin ruhumun doğduğu ve olmak istediği yer..

İşte o yer benim için Bozcaada..

Pargalı İbrahim Paşa ve Nükhet Everi

Bir kitabı okumadan önce  yazarını tanımak,  sohbet etmek , ışığını hissetmek okuduğumuz kitaba ve kitaptaki karakterlere daha bir ısınmak o kitaba karşı daha duygusal ve ilgili olmak demekmiş.

Hayatımda ilk defa bunu Nükhet Everinin Sarayın Dehlizlerinde romanında yaşadım..

O bir Kış Klasiği - Vefa Bozacısı

Çocukluk yıllarımda beni en mutlu eden şeylerden biri , okul tatillerinde büyükbabamın Fatih semtinde ki evinde kalmaktı.

Bir çocuğun hoşuna gidebilecek herşey vardı Fatih semtinde.
 Akdeniz caddesi ile Vatan caddesinin kesiştiği yerde bir lunapark ( şimdi migros olmuş) , mağazalar, vitrinler, çocuk parkları, itfaiye parkı, Fatih camii bahçesi, rengarenk değişik ürünleri ile Malta pazarı, Su kemerleri, İstanbul Büyükşehir Belediye binasının bahçesi ve Vefa Bozacısı..

Kimim Kimsem Ol - Leyla Özlem Demir

Çocukluğumdan beri çok sıkı bir kitap okuyucusu olmama rağmen , şiir kitapları konusunda çok zayıf olduğumu itiraf edebilirim.  Bu cümlem kendi içinde gerçekten ciddi bir tezat barındırıyor. Neden mi? Hiç şiir kitabı okumayan ben şiir yazmayı severdim..

Yıllar yıllar sonra bir kitap ile değişti bu alışkanlığım..

Kimim Kimsem Ol..

Bana annemin göğsü olur musun?

Babamın dizleri...

Bir arkadaşımın omzu...

Ya da sevgilimin gözleri...

Adını sen ne istersen koy;

Yeter ki gel, " Kimim Kimsem" ol!

Pırasalı Pita ( Pırasa Böreği)

Trakyalı olup ta börek tutkunu olmamak elde değil. Annelerimiz kendi ellerinle yufka açar bize içinde çeşit çeşit malzeme olan börekler pişirirlerdi. Sanırım biz artık olayın kolayına kaçmaktayız malesef.

Çocukluğumun en güzel sofra anılarında ,  hep annemin elde açma ıspanak ve soğan börekleri baş köşededir . 3 kardeş bir aradaydık o zamanlar henüz dünyanın 3 köşesinde yayılmamıştık :)

Elde açma ıspanak böreği daha sıcakken üst kabuğunu kaldırıp yogur koyardık içine , sonra ağzımızın yanmasına aldırmadan iştahla yerdik :)

Ama ben siz bugün pırasa, kıyma ve havuç ile hazır yufka ile hazırladığım böreğimin tarfini vereceğim.